Anno 2009
Durata 90 h dal 06-04-2009 al 13-05-2009.
Sede svolgimento C/da Luni, SS188 Santa Margherita di Belice.
Ente Finanziatore Regione Sicilia, Assessorato Regionale del Lavoro, Dipartimento della formazione professionale.
Descrizione 7 moduli centrati su argomenti di riconversione e sviluppo delle PMI del settore agricolo e 2 moduli sulla sicurezza sul lavoro e l’igiene ambientale.
Destinatari e requisiti

  • Imprenditori di PMI del settore agricolo

– Compimento del diciottesimo anno di età.
Obiettivi

  • Conoscere e sviluppare competenze per migliorare la gestione delle Aziende

  • Fornire strumenti di cooperazione tra gli stessi attori per lo sviluppo del territorio
 Moduli e contenuti

  • I° modulo: Aziende e territorio: realtà economica e sociale (6h)

  • II° modulo: Analisi degli investimenti e dell’efficienza settoriale (8h)

  • III° modulo: Modalità di orientamento delle produzioni in funzione degli sbocchi di mercato: principi generali di marketing (10h)

  • IV° modulo: Gestione razionale e rispettosa delle risorse. Materie agro-ambientali, metodi di agricoltura integrata e biologica, principi di agricoltura sostenibile (16h)

  • V° modulo: Legislazione fiscale, tributaria, diritto agrario, norme in materia di ambiente, igiene e benessere degli animali (8h)

  • VI° modulo: Provvidenze regionali, nazionali e comunitarie in favore dell’agricoltura (16h)

  • VII° modulo: Produzione, lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti (6h)

  • VIII° modulo: Sicurezza sul lavoro (8h)

  • IX° modulo: Igiene e Sistema HACCP (12)